طريقة عمل الكريب في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة عمل الكريب في المنزل، هل تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة التحضير؟ الكريب أصبح من أشهر الأكلات التي اكتسبت شعبية كبيرة مؤخرًا، بفضل سهولة تحضيره وتنوع الحشوات التي يمكن إضافتها حسب الرغبة. فكيف يمكنك تحضير الكريب بطريقة بسيطة؟ تابع معنا السطور التالية لتتعرف على الطريقة!

قد يهمك أيضاُ: طريقة عمل ناجتس الدجاج.. قليلة السعرات بخطوات بسيطة

خطوات طريقة عمل الكريب في المنزل

مكونات طريقة عمل الكريب:

– 1½ كوب دقيق
– 1 كوب حليب سائل
– 2 بيض
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– رشة ملح
– 1 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

طريقة تحضير الكريب في المنزل:

1. تحضير المكونات الجافة:
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع رشة الملح.

2. تحضير المكونات السائلة:
في وعاء آخر، اخلطي الحليب، البيض، السكر، والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا.

3. دمج المكونات:
اسكبي خليط الحليب والبيض تدريجيًا على خليط الدقيق، مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا وخالٍ من التكتلات.

4. راحة العجينة:
غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.

5. الطبخ:
– سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
– ذوّبي ملعقة الزبدة في مقلاة صغيرة.
– اسكبي كمية صغيرة من عجينة الكريب في المقلاة الساخنة، ووزعيها باستخدام ملعقة كبيرة حتى تصبح طبقة رقيقة على شكل دائرة.

6. الطهي:
– انتظري حتى تبدأ حواف الكريب بالنضج وتظهر الفقاعات على السطح، ثم قلبي الكريب برفق باستخدام ملعقة مسطحة.
– اتركيه لمدة 30 ثانية أخرى حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.

7. التقديم:
قدمي الكريب ساخنًا مع الحشوات التي تفضلينها. يمكن تقديمه بالشوكولاتة السائلة أو صوص نوتيلا، شرائح الفواكه الطازجة مثل الموز والفراولة، مربى أو عسل، كريمة مخفوقة، أو حتى جبن مذاب، لحم مدخن أو دجاج، حسب الرغبة.

يمكنك تجربة حشوات مختلفة، سواء حلوة أو مالحة، لتناسب جميع الأذواق في المنزل!

قد يهمك أيضاُ: طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل.. خطوات بسيطة